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Main Spezifikationen: Eiweißgehalt (Trockenmasse): 90% min; Gel-Wert: 20 mm min Ph :6.5-7 .5 Feuchtigkeit: 6,0% max Asche: 5,5% max Fett: 1,0% max Finesness (100mesh): 95% min Total Bakterien (pro Gramm): 20000 max Coliforme (pro 100gram): 30 max Salmonellen: Negative
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