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Il apparaît comme brunâtre, translucides, des agmen agile avec une forte odeur caractéristique et un goût âcre qui est insoluble dans l`eau. Il est un purgatif en toute sécurité.
La curcumine est l`un des médecine ayurvédique le plus important utilisé pour guérir des maladies comme l`arth se, la polyarthrite rhumatoïde, la dyspepsie (indigestion), la maladie d`Alzheimer,