Information sur le fabricant
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Nous nous concentrons sur d`élevage des truites, le bar et la dorade, et nous pouvons fournir ces produi dans des variétés différentes à cause de nos ien sur demande, comme l`ensemble éviscéré, détartrer et désossées, avec tête ou sans tête, juste vidé, avec tête ou sous forme de file . Nous utilisons aussi bien la congélation rapide individuelle (IQF) et méthode de congélation en bloc pour la protection de la aîcheu
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