Gum Benzoin / Kemenyan (Gum Benzoin / Kemenyan)

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Nahrungsmittelprodukte / Seasonings & Condiments / Pflanzenextrakt /

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Informationen über den produzenten

Firma:
P.T. Dutavaria Pertiwi

Adresse:
H.O.S. Cokroaminoto 127, Medan, Propinsi Sumatera Utara, Indonesia

Telefon:
+62-61-4152137

.

Kemenyan (Styrax spp.) ist ein Baum aus der Familie der Styracaceae wächst auf 1 000 bis 1 500 m über dem Meeresspiegel (Anonym 2000). Das Harz des Baumes wird als kemenyan Harz (Benzoeharz); lokal heißt es kemenyan (Weihrauch). North Tapanuli in der Provinz Nord-Sumatra ist bekannt als Zentrum für die Produktion kemenyan Harz in Indonesien bekannt. Die beiden Arten von kemenyan von den einheimischen Bauern in Nord-Tapanuli bekannt sind kemenyan Toba (Styrax sumatrana) und kemenyan durame (Styrax Benzoin). Kemenyan toba ist wegen der besseren Qualität und Preis in den lokalen Märkten (Anonymous 2000). bevorzugt

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