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Beschreibung der Ware
Nahrungsmittelprodukte /  Seasonings & Condiments /  Nahrungsmittelzusätze / 
Informationen über den produzenten
Firma:
Hunan New Century Biochemical Co., Ltd.
 
Adresse:
Yunxi Industrial Park, Yunxi, Yueyang, Hunan, China (Mainland) Zip: 414009
 
Telefon:
+86-730-8418638

.

1) Funktionen: Erhöht die Lautstärke von Brot und gedämpftes Brot Verbessert die Sehne und Weißen, verbessert die Qualität von Mehl Produkte ändert Stabilität der Ast und Ausdauer wegen der überschüssigen Ferment ersetzt oder verringert Emulgator Es hat die Zusammenarbeit mit Xylanase und Epiphyten? ?-Amylase 2) Enzymatische Aktivitäten: Lipase: 10.000 IE / g IE ist eine Einheit der Xylanase enzymatische Aktivität in gebacken. NZB kann die Vereinbarkeit Informationen 3) Dosierung: Die empfohlene Dosierung ist 1-3g/100kg Mehl (10-30ppm), der optima Bereich festzunageln von gebackenen Experiment, dass die Lautstärke erhöht Ast Grad zu steif, wenn übermäßige Zusätzlich verringern 4) Größe und Funktion: Das Produkt ist leicht gelb, gut fließend und nicht Staubkorn, Größe von 100 Feinsieb, ist pH-Bereich pH 6-9, ist die effektive Temperaturbereich 30-50? C, wird es inaktiviert werden, wenn es gebacken 5) Einsatzbereich: Das Produkt gilt für Dampf-Brot Mehl Modifikator 6) Storage Das Produkt sollte nicht in kalten und trockenen Umgebung mit der Temperatur (≤ 20? C), und am besten in 4 erhalten gehalten werden -8? C
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