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Produits alimentaires /  Seasonings & Condiments /  Autre Seasonings & Condiments / 
Information sur le fabricant
Société :
Lahout
 
Adresse :
No21-Farashi St-Naziabad, Tehran, Tehran, Iran (Islamic Republic of)
 
Téléphone :
+98-912-7155624

.

Asafoetida tire son nom de l`aza Persique, pour puante mastic ou résine, et le foetidus latine, pa Il est une gomme qui est de la sève des racines et des souches de l`espèce férule, un fenouil géant qui dégage une odeur immonde. Des documen anciens mentionnent que Alexandre le Grand réalisé cette puanteur ouest doigt en 4 av. Il a été utilisé comme épice dans la Rome antique, et bien que n`étant pas originaire de l`Inde, il a été utilisé dans la médecine indienne et la cuisine depuis des lustres. On c yait que la voix des chanteurs asafoetida renforcée. Dans les jours de l`aristocratie moghole, les chanteurs tribunal si Agra et Delhi manger une cuillerée de asafoetida avec du beurre et la pratique sur les rives de la rivière Yamuna
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