Texturierte Soja Protein ist Sojamehl, die bereits verarbeitet hat und getrocknet, um eine Substanz mit schwammartigen Struktur zu geben, wenn wieder hydratisiert entfettet. Es wird verwendet, um pflanzliche Nahrungsmittel machen oder als Streckmittel verwendet und können in einem Fleisch Ersatz für Wurst, Hamberger umgewandelt werden. Soja Protein enthält hochwertiges Eiweiß, kein Fett enthält, kein Cholesterin mit hoher Ballaststoffgehalt. Hinzufügen Sojaprotein zu Hackfleisch oder Wurst nimmt die Dichte der Kalorien Fleisch macht es mehr akzeptabel in einem Gewichtsverlust Programm.
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Òàê æå â êàòåãîðèè "Organische Früchte & Gemüse":